Ces célébrités et sportifs français qui ont dit adieu à la viande Aux États-Unis, le véganisme a ses stars de cinéma. En France, il a longtemps semblé plus discret — jusqu’à ce qu’on gratte un peu. Résultat : un magicien de prime time, un producteur électro qui soulève de la fonte, une vice-championne du monde … Célébrités et sportifs français vegans : qui sont-ils ?
Le marché vegan dans les Hauts-de-France : une région qui a plus à offrir que Lille Quand on parle de véganisme en France, les projecteurs se braquent presque toujours sur Paris, Lyon ou Bordeaux. Les Hauts-de-France restent souvent hors champ. Pourtant, avec près de 6 millions d’habitants et un tissu urbain dense (Lille, Amiens, Douai, … Marché vegan en Hauts-de-France : où en est la région ?
Lille, capitale des Hauts-de-France, concentre à elle seule plus de 1,19 million d’habitants sur sa métropole (MEL) — un bassin de consommation dense, jeune et étudiant, régulièrement cité comme un terreau naturel pour les enseignes de restauration en franchise. Le Nord n’échappe pas à la vague végétale : la demande progresse, portée par une clientèle … Franchise vegane à Lille : l’opportunité street-food dans les Hauts-de-France
