Manu

Manuel Gonzalez est associé fondateur de Green Farmer's, en charge du développement du réseau depuis la création de la marque. Diplômé en commerce, il débute sa carrière aux États-Unis (Floride, Californie) en direction commerciale et développement de 1999 à 2004, avant de piloter pendant douze ans le développement national d'un centre de formation depuis Paris. Depuis 2016, il est également directeur des opérations (COO) de JWELL France, réseau de franchise leader de la cigarette électronique en France, dont il a piloté l'expansion vers plus de 40 pays. Convaincu que la restauration de demain doit conjuguer plaisir, santé et impact environnemental, il met cette expérience du développement de réseaux au service de la croissance de Green Farmer's.

Que signifie une marque virtuelle en restauration ?

Franchise burger vegane

  Introduction Les marques virtuelles en restauration, ou « ghost kitchens », sont en train de transformer l’industrie alimentaire. Contrairement aux restaurants traditionnels, elles n’ont pas de salle à manger physique. Elles fonctionnent uniquement sur des plateformes de livraison en ligne. Cela offre de nombreux avantages tant pour les restaurateurs que pour les consommateurs. Mais que signifie … Que signifie une marque virtuelle en restauration ?

Livraison Vegan avec Green Farmer’s

  Livraison Vegan: Découvrez Green Farmers et leurs Délicieux Burgers Vegans Green Farmers: Un Paradis Pour les Amateurs de Burgers Vegans Green Farmers est un restaurant réputé pour ses burgers entièrement végétaliens, préparés avec des ingrédients locaux et biologiques. Chaque burger est une explosion de saveurs, tout en respectant l’environnement et les animaux. Nous sommes … Livraison Vegan avec Green Farmer’s

Pourquoi Limiter Notre Consommation de Matières Animales est Importante

Go Vegan

  Introduction La consommation de matières animales, qu’il s’agisse de viande, de produits laitiers ou d’autres sous-produits animaux, fait partie intégrante de nombreux régimes alimentaires à travers le monde. Cependant, une prise de conscience croissante des impacts environnementaux, éthiques et sanitaires de cette consommation incite de plus en plus de personnes à réduire leur consommation … Pourquoi Limiter Notre Consommation de Matières Animales est Importante

Les Consommateurs Vegans en France

Go Vegan

  Introduction Le véganisme connaît une croissance significative en France, avec de plus en plus de consommateurs optant pour un mode de vie exempt de produits d’origine animale. Cet article explore le nombre de consommateurs vegans par région et département, analyse l’évolution de cette tendance et fournit des ressources extérieures pour une compréhension approfondie. Répartition … Les Consommateurs Vegans en France

Les Burgers Véganes en livraison sur Brest

Green Farmer’s a testé, en 2024, un service de livraison de burgers vegans à Brest, sur la Rue de Nantes. Ce service n’est aujourd’hui plus actif : ni via Uber Eats, ni via Deliveroo, ni via notre plateforme de commande en ligne. Si vous cherchiez à commander un burger vegan Green Farmer’s à Brest, ce … Les Burgers Véganes en livraison sur Brest

Les Consommateurs Vegans dans le Monde

Go Vegan

Le véganisme, autrefois considéré comme un mode de vie marginal, est aujourd’hui une tendance mondiale en forte croissance. Ce régime alimentaire exclut tous les produits d’origine animale, y compris la viande, les produits laitiers, les œufs et le miel. De plus en plus de personnes adoptent ce mode de vie pour des raisons éthiques, environnementales … Les Consommateurs Vegans dans le Monde

La Nourriture Vegan et les Contraintes Alimentaires

Go Vegan

  Que signifie un produit vegan? La nourriture vegan, ou végétalienne, exclut tous les produits d’origine animale. Cela signifie qu’un produit vegan ne contient ni viande, ni poisson, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel. Les végans évitent également les produits dérivés des animaux, tels que la gélatine ou certains additifs alimentaires. L’objectif principal de … La Nourriture Vegan et les Contraintes Alimentaires

Les Principaux Festivals Vegans en Europe en 2024

Evenements Véganes

Proposé par Green Farmer, restaurant de burger vegan à Paris. Avec l’essor du mouvement vegan, l’Europe est devenue un foyer d’événements dédiés à la promotion d’un mode de vie éthique et durable. Voici une liste des principaux festivals vegans à travers le continent en 2024, parfaits pour découvrir de nouvelles tendances, rencontrer des militants et … Les Principaux Festivals Vegans en Europe en 2024

Événements Vegans en France en 2024 : Salons, Festivals et Conférences

Evenements Véganes

Cet article est proposé par Green Farmer, votre restaurant de burger végan à Paris. 2024 s’annonce comme une année riche en événements pour les adeptes du véganisme en France. Des salons, festivals et conférences sont prévus à travers le pays pour promouvoir un mode de vie végétalien et sensibiliser le public aux droits des animaux. … Événements Vegans en France en 2024 : Salons, Festivals et Conférences

Décryptage des Ingrédients : Que Contiennent les Steaks Vegans Utilisés dans les Burgers ?

Actualités du monde végane

Chapitre 1 : Qu’est-ce qu’un Steak vegan ? Les steaks vegans sont des alternatives à base de plantes aux steaks traditionnels à base de viande. Conçus pour imiter la texture, le goût et l’apparence des steaks de viande, ils sont fabriqués à partir d’une combinaison ingénieuse d’ingrédients végétaux. Chapitre 2 : Les Ingrédients Clés Protéines … Décryptage des Ingrédients : Que Contiennent les Steaks Vegans Utilisés dans les Burgers ?