Green Farmer’s – Burgers vegans Gourmands
L’histoire
L’aventure de Green Farmer’s trouve ses racines dans une amitié d’enfance, celle de deux complices, Olivier Sarfati et Dan Benhaim. Profitant du temps libéré par la pandémie de Covid-19, Olivier propose à Dan de créer une dark kitchen nommée Yellow Kitchens. Parmi les différentes propositions culinaires de cette “cuisine cachée”, Green Farmer’s se distingue rapidement, remportant un succès à la fois commercial et critique. Face à la demande croissante des clients, la décision est prise : Adieu Yellow Kitchens, welcome GREEN FARMER’S.
Les acteurs
Olivier Sarfati est déjà à l’origine d’une autre success story dans le domaine de la franchise: “JWELL FRANCE” avec plus de 300 franchises ouvertes entre 2012 et 2013, un succès qui perdure encore aujourd’hui. Avec le soutien de ses équipes, ce nouveau projet, né d’un simple restaurant virtuel, se profile comme un concept d’avenir.
Mais la restauration ne s’improvise pas, Dan Benhaim a déjà eu à son actif plusieurs restaurants à succès dont BEN’S et FOLIES CAFÉ lui permettant d’apporter ses talents de cuisinier mais également son expérience de la gestion d’un restaurant.
Convaincu du potentiel de GREEN FARMER’S, Dan se consacre désormais à 100% au projet.
Nos Burgers vegans
Nos burgers vegans chez Green Farmer’s sont bien plus que de simples alternatives sans viande. Ils sont conçus pour satisfaire les palais les plus exigeants et les appétits les plus gourmands. Chaque burger est une explosion de saveurs, avec des ingrédients de haute qualité soigneusement sélectionnés pour leur goût et leurs bienfaits nutritionnels.
Que vous soyez vegan, végétarien, flexitarien, ou simplement un amateur de bonne cuisine, nos burgers sont faits pour vous. Nos recettes mettent l’accent sur la diversité et la richesse des goûts, afin de prouver que manger végan ne signifie pas renoncer au plaisir culinaire. Les protéines végétales, les légumes frais, et les sauces maison se marient parfaitement pour offrir une expérience gastronomique inégalée.
Nous croyons fermement que nos burgers peuvent plaire à tout le monde, pas seulement à la communauté vegan. Ils sont parfaits pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande sans sacrifier la gourmandise et la satisfaction d’un bon burger. Chez Green Farmer’s, chaque bouchée est une preuve que le véganisme peut être savoureux, réconfortant et accessible à tous.
Nos Ambitions
Chez Green Farmer’s, nous avons une vision claire pour l’avenir. Nous ne voulons pas seulement être un restaurant de burgers vegans, mais un acteur clé dans le mouvement vers une alimentation plus consciente et durable. Notre ambition est de montrer que le choix de plats sans produits animaux peut être à la fois délicieux et bénéfique pour la planète.
Nous comprenons l’importance croissante de la prise de conscience liée aux matières animales et à leur impact sur l’environnement. C’est pourquoi nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux et durables, minimisant ainsi notre empreinte carbone. Nous souhaitons encourager nos clients à adopter un mode de vie plus respectueux de la nature, en prouvant que chaque petit changement peut avoir un grand impact.
En participant activement à ce nouveau mode de vie, nous voulons également soutenir l’économie locale. En travaillant avec des producteurs locaux, nous contribuons à la croissance de l’économie tout en garantissant la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients. Nos efforts pour promouvoir une alimentation saine et écologique sont au cœur de notre mission.
Green Farmer’s aspire à être plus qu’un simple restaurant. Nous voulons inspirer et éduquer nos clients sur les bienfaits d’une alimentation vegan. À travers nos initiatives et notre engagement, nous espérons devenir un modèle pour d’autres entreprises, prouvant qu’il est possible de réussir tout en étant respectueux de l’environnement et des animaux.
